Ceviche de sardinas

Si, porque el dharma también está en la cocina, les comparto una de mis recetas. Que, dicho sea de paso, si es la primera vez que te toca una, debes saber que son rápidas, fáciles y que yo soy una neófita […]

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Desayunando rico, poderoso y atento.

Con la misma mente que medito: cocino, lavo los trastes, entreno…vivo. ¡Yeah! Y ya con práctica se siente rebien y sucede de manera natural. Con esa idea en mente, hoy les comparto uno de mis desayunos favoritos, si la receta […]

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Sólo es un plato de camarones.

Para mi recién pasado cumpleaños, mi má tuvo a bien prepararme unos camarones, con jitomate, cebolla, limón, catsup, Salsa Bruja ( no sé de que sea, así decía la botella) y cilantro, acompañados de un arrocito rojo con chícharos. Sencillo, […]

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Vegetariana de clóset

Me gustan las verduras. Adoro la fruta. Un jugo de betabel con alfalfa y apio me lo tomo con gusto no porque le “haga bien a mi cuerpo” (dudo mucho de los supuestos poderes curativos de los jugos) sino porque […]

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Cuchara Zen

Cocinar debe ser sencillo, placentero y muy sabroso. Aquí exploraremos recetas, experiencias, tips y hasta secretos de meditación a la hora de la cocinada. Degustar el resultado será la recompensa.